짜르의 잡동사니

안녕하세요 짜르의 잡동사니입니다. 에어프라이어 조리방법 요약사진입니다. 에어프라이어를 이용한 다양한 조리방법을 참고해주세요 에어프라이어 조리법 생선, 고기, 냉동식품, 빵, 즉석식품, 고구마, 감자등 에어프라이어를 이용할 수 있는 식품의 조리방법을 요약해놓으셨네요 오늘은 에어프라이어로 간단히 저녁 만들어 보겠습니다. 생활의 지혜 목록으로 돌아가기  

고창하면 동학형멱, 고인돌, 선운사, 모양성, 풍천장어, 시인 서정주, 김성수 선생, 복분자 등이 생각나는데요. 이번에는 복분자와 관련된 군납PX 면세 주류 중 과실주인 고창명주 복분자주(Bokbunja Wine) 을 소개드립니다. 농업회사법인 국순당 고창명주(주)에서 생산하며 소재지가 복분자로 유명한 고창군에있습니다.  다른  군납 면세주 종류및 가격이 궁금하시면 클릭 해주세요   군납 머루와인(클릭) , 군납 로제와인 반피로사리갈(클릭) 예전에는 PX로 불리웠던 군대 충성클럽에서는 여러가지 면세 주류를 판매하는데 민속주도 다양하고 저렴하게 판매합니다. 그중에서도 복문자를 원료로 하는 과실주중에 국순당에서 판매, 제조하는 고창의 복분자를 이용해서 만드는 복분자주를 소개 드리려고 합니다.  위쪽의 정보가 국순당 고창명주 복분자주 두병 선물세트가 3만원대 후반에서 판매됩니다만, 군납용 고창명주 복분자 와인의 가격은 9,410원으로 시중가격 반절정도로 구매가 가능합니다.  고창명주 복분자는 천혜의 자연조건인 유네스코 생물권 보전지역인 고창에서 생산된 1등급 복분자 만으로 만든다고 합니다. 저품질의 복분자는 걸러내고 1등급 복분자만 급속냉동하여 보관하여 사용하고, 효모균을 발효하여 최적의 숙성기간을 거쳐서 단맛과 신맛의 조화가 어우러지도록 만들어 진다고 합니다.  군납용은 한병씩 박스포장 되어 잇습니다. 역시 빨간글씨로 '군납용'표시된 것이 가장 눈에 띱니다. 시중판매품과 제품은 같지만 유통경로와 세금 부여된 것이 차이가 있겠지요. PX에서 판매하는 제품도 선물포장용으로 되어 있으면 더욱 좋을 듯 합니다.  복분자주는 복분자 열매만으로 빚은 술인데 과육을 발효 탱크에서 1개월 이상 발효 시킨 후 여과하여 6개월정도 숙성을 해서 만들어 집니다. 복분자는 맛과 향이 뛰어나고 자양강장, 이뇨작용, 불임증 치료, 항산화 작용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 특히 정력에도 좋다고 알려져 있습니다. 괜히 술 선전 하면서 "

 최근 해외여행은 코로나19로 인하여 가기도 힘들고 격리해야하고 갈수 있는 곳도 많지 않다보니 국내여행지가 각광을 받고 있습니다. 연휴에도 제주도로 가는 비행기와 숙박가능한 곳 찾기가 매우 힘들다고 하는데요 문화체육관광부와 한국관광공사에서 2019~2020 한국인이 꼭 가봐야할 한국 관광지 100곳을 추천하고 있어서 소개드리려고 합니다. 그럼 한국 관광 100선 소개드립니다.  먼저 서울입니다.  서울은 서울 5대 고궁, 익선동, 홍대거리, 서울로7017, 동대문디자인플라자, 코엑스, 롯데월드, 이태원 관광특구, 명동거리, 남산N서울타워가 뽑혔습니다.  사실 서울의 5대 고궁만 천천히 둘러봐도 사계절 좋습니다.  인천은 월미도, 소래포구, 송도 센트럴파크, 인천 차이나 타운 4곳이 선정되었습니다. 낮과 밤에 데이트 및 먹거리가 많습니다.  경기권은 수원화성, 용인 에버랜드, 과천 서울대공원, 광명동굴, 제부도, 양평 두물머리, 광주 남한산성, 광주 화담숲, 포천 아트밸리, 가평 아침고요수목원, 연천 한탄강 관광지, 파주 DMZ가 선정되었습니다. 생각보다 아직 못가본 곳이 많은데 어디 어디 다녀 보셨나요? 강원권은 13곳이 선정되었습니다. 평장 대관령, 강릉 커피거리, 원주 소금산 출렁다리, 설악산, 오대산, 강릉 주문진, 춘천 남이섬, 원주 뮤지엄산, 정산 하이원 리조트, 고성 DMZ 평화관광지, 홍천 비발디파크, 삼척 대이리동굴지대, 인제 원대리 자작나무 숲 입니다. 역시 강원도는 산속에 볼거리들이 많은게 특징입니다.  충청권으로 넘어가겠습니다. 대전은 유일하게 계족산 황톳길 한곳이 있습니다. 예전에 대전은 엑스포로 유명했는데 현재는 크게 볼게 없어서 뽑히지 않은 듯 합니다. 그래도 광역시에 한군데라니 조금 아쉽습니다.  충복은 단양의 만천하스카이워크, 단양팔경 두군데가 선정되었습니다.  충남은 태안 안면도, 대천 해수욕장, 서천 국립생태원, 부여 백체 유적지(궁남지, 부소산성, 낙화암), 공주 백제유적지(공산성, 무령왕릉) 4군데가 선정 되었습니다

 영어로는 팽이를 Top라고 합니다. 팽이중에서 인셉션의 명장면인 인셉션 팽이가 돌아가는 장면은 아직도 긴 여운을 남기는데 이러한 인셉션 팽이를 파는 곳이 있어서 소개해 드립니다. 팽이 장난감으로 어린이도 좋겠지만 어른이 더 좋아하는 장난감 인듯 합니다. 사무실 책상이나 서재에 놓아도 어울리는 팽이 입니다. 그럼 인셉션에서 소개된 금속팽이 에 대해서 소개해드립니다.  작은 장난감 팽이를 가지고 스트레스를 풀수도 있고 보고 있으면 머리도 환기되면서 새로운 집중력도 생기고 있습니다. 작은 메탈 덩어리 이지만 보고 있으면 미니멀리즘 예술 작품 같기도 하고 어려서 주머니에 넣어 가지고 다지고 싶었던 장난감 같은 느낌도 있습니다. 기본적인 제품 설명입니다. 단순한 팽이인듯 하지만 뭔가 오묘합니다. 캐나다에서 만들어지고 18가지이상의 다양한 금속재질이 있고 CNC 가공을 통해 정밀하게 가공되어 평생동안 보증한다고 합니다. 제조사 홈페이지(클릭) 를 보시면 세부적인 정보를 확인하실 수 있습니다.  5개를 세트로 판매하는데 정말 사고 싶습니다. 하지만 생각보다 단가가 있어서 쉽게 구매하기에는 부담스러운게 사실입니다. 작은 팽이를 책상에 올려 놓고 만지면서 생산적인 사고에 도움이 된다고 합니다. 여러 사람이 있을때 팽이를 돌려서 간단히 점심내기, 간식 내기하는데도 사용할 수 있을 듯 합니다. 소장품이나 선물용으로도 좋을듯 합니다.  어렸을대 부터 팽이돌리기는 묘한 매력이 있습니다. 돌아가는 것을 보면서 뭔가 힐링되는 느낌과 빠져드는 느낌을 느끼게 되는데 영화 인셉션에서 팽이가 나오면서 뭔가 더 특별한 느낌이 생겼습니다. 금속재질 중 티타늄으로 만들어진 것이 가벼우면서 처음 접하는데 제일 좋다고 합니다. 팽이를 만드는 제품 제질중에 휴머니움(Humanium) 메탈 도 있는데 이는 압수한압수한 불법 총기류를 재사용 할 수 없도록 금속으로 녹인 것 으로 수익은 전세계의 평화를 위해 사용된다고 합니다.  5개의 인셉션 팽이와 회전판을 세트 로 놓인 모습입니다. 세트로

 군납PX 면세 주류 중 증류식 소주인 화요 41을 소개 드립니다. 지하 150m 천연 암반수와 100% 우리 쌀로 빚어낸 증류주로 깊고 부드러운 풍미를 가진 술로 소문나 있습니다. 일반 소주 느낌보다는 전통주 느낌이 나고, 일반적인 희석식 소주가 아닌 증류식 소주인 화요가 군 PX에서도 구매가 가능해서 소개드리고자 합니다. 다른  군납 면세주 종류및 가격이 궁금하시면 클릭 해주세요   군 충성클럽에서 구매할 수 있는 것은 화요41이지만 화요 종류에논 화요17, 화요25, 화요53, 화요 X.Premium으로 총 5개 종류가 있습니다. 화요53과 화요X.Premium이 고급 선물로 많이 활용되고 무난하게 먹기에는 화요41이 좋습니다.  화요X.premium은 맛과 향의 균형미를 갖춘 최고급 싱글라이스(rice) 목통주이고 , 용문주병은 전통 도자기의 명가 광주요의 단아하고 고급스러운 멋을 지닌 백자에 예로부터 고귀함의 상징인 용문양을 양각으로 새긴 용문주병에 넣어서 선물로 많이 선호됩니다. 특히나 화요53도 용문주병은 한정수량 생산되어 구하기가 쉽지 않기도 합니다.  시중에서 판매하는 화요 가격은 화요41도 750ml가 4~8만원대로 형성되어 있고 화요 XP는 20만원, 화요25는 3만원대 정도에서 구입이 가능하고 화요41 500ml는 보통 3만원 정도에 판매됩니다. 하지만 역시나 군 PX에서는 저렴한가격에 구매가 가능합니다. 면세주류이기 때문에 화요 41 500mL을 한병에 9,650원 의 저렴한 가격에 구매가 가능합니다. 시중가격하고 차이가 많기 때문에 주변 지인분들중에 구매 가능한 분드리 있으면 지인 통해서 구입하면 정말 좋겠지요. 혹시나 주변에 출입가능한 PX가 있는지 확인하시려몇 영외 충성클럽(PX) 현황(클릭) 을 참고해 보시기 바랍니다.   두병을 박스포장해서 판매하기에 세트로 구입하였습니다. 화요41 500mL 두병이 들어가 있는 종이박스 모습입니다. 한국 전통술은 보통 곡식으로 만드는데 그중에서 쌀과 누룩을 주로 이용합니다.

 가정에서 일상생활을 위해서 자주 사용하는 작은 원형 건전지, AA, AAA의 건전지가 제일 많이 사용되는데 종종 서랍에 무심코 보관해놓은 건전지가 섞여서 어느것이 사용한것이고, 어느것이 새 건전지인제 혼동 될 때가 있습니다. 이럴때 간단한 테스트로 건전지 사용 여부를 확인할 수 있는 방법 을 소개해 드리려고 합니다. 일부 건전지는 건전지의 남은 전지량을 표시해주는 건전지도 있지만 기능에 비해 비싸고 효율이 좋지 않습니다. 물론 건전지의 남은 잔량을 체크해 보는 기구도 있는데 일반 가정집에서 이러한 장비를 구입하고 있을 가능성은 거의 없습니다. 위와 같은 건전지 잔량을 확인해야 하는 상황인 경우에 간단하게 테스트 하는 방법으로 5cm 정도 위에서 건전지를 내려 놓는 방법 으로 테스트 해볼 수 있습니다. 한두번 가볍게 튕기고 세워지면 아직 사용할 수 있는 건전지 이지만, 안이 텅텅 비어서 계속 튀어다니다가 구르면서 제대로 서지 않으면 거의 사용이 완료된 건전지라고 보시면 됩니다. 위와 같은 방법으로 사용이 완료된 건전지와 새건전지를 아주 쉽게 구분 할 수 있습니다. 건전지의 잔량이 얼마만큼 남았는지 정량적으로는 확인할 수 있지만 개략적으로는 배터리 잔량을 유추 할 수 있습니다.  다시 설명드리면 건전지를 5cm정도에서 떨어뜨리면  잔량이 남아 있는 경우는 건전지가 쓰러지지 않고 오뚜기 처럼 묵직하게 똑바로 서게 되지만, 사용하고나서 잔량이 많이 남지 않은 건전지는 통통통 튕기거나 제대로 서지 않고 쓰러집니다.  건전지 여러개 들어가는 제품에서 교체하다가 헌 건전지와 새 건전지가 섞이는 경우 난감한 경우가 있습니다. 이럴때 간단하게 테스트 해볼 수 있어서 매우 유용합니다. 위와같이 차이가 는 이유는 사용한 건전지는 내부의 알칼리 성분이 사용하면서 기화되어 가스를 생성하기 때문입니다. 건전지는 누액을 방지하기 위해서 밀봉되어 있기 때문에 다쓴 건전지라도 무게의 변화는 거의 없습니다. 하지만 사용이 완료되면 내부 가스에 의해서 건전지 내부 압력이 증가하

 칵테일(Cocktail)은 술과 여러 종류의 음료, 첨가물 등을 섞어 만든 혼합주를 말하는데요 바텐더가 음료를 화려하게 섞는 영화로도 많이 알려져 있습니다. 여러 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 낼 수 있는게 칵테일의 장점인데 가정에서도 아무나 맛있고 어렵지 않게 만들수 있는 칵테일 비법을 소개해 드리겠습니다.  칵테일이라는게 어려워 보일 수는 있지만 흔히 자주 마시는 쏘맥도 일종의 칵테일 입니다. 소주와 맥주를 섞어서 만든 칵테일 일종이라 생각하면 칵테일이라는것이 어렵게 만드는 것이 아니라 집에서도 간략하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보셔서 분위기 한번 내보세요 홈메이드를 위해서 칵테일 쉐이커 세트가 있으면 좋겠지만 그냥 큰 잔에 섞고 분위기 낼 수 있는 와인잔에만 담아도 느낌있는 한잔을 마시는 데는 충분하지 않을까 합니다. 그럼 10가지 레시피 소개해 드리겠습니다.  1) 우쭈쭈 메로나 : 레모나 1개 + 소주 50mL + 사이다 30ml  * 소주에 사이다 등 탄산을 섞어 마시면 부드럽게 마실 수 있는데 여기에 레모나를 넣으면 상큼한 맛이 더해져서 부드럽습니다.  2) 레드아이 : 맥주 50% + 토마토쥬스 50%  * 맥주와 토마토쥬스가 만나면 생각보다 잘 어울리고 색다른 분위기로 맥주를 마실 수 있습니다. 알콜도수가 2~3% 정도로 낮기 때문에 가볍게 마시는데 좋고 건강에 도움이 될듯한 칵테일 입니다.  3) 코로나리타 : 코로나25% + 라임주스 25% + 데낄라 25% + 사이다 25% + 레몬가니쉬 *코로나 맥주를 이용해서 코로나리타라고 명명 되었지만 다른 맥주를 이용해도 됩니다. 맥주, 라임주스, 데낄라, 사이다를 같은 비율로 섞어주면 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다. 라임주스 대신 레몬 주스로 대체 해도되고 가니쉬로 레몬을 꽂아주면 금상 첨화 입니다.  4) 버블탱크 : 탱크보아 30% + 소주 30% + 사이다 30% + 얼음, 젤리 * 배맛도 나고 단맛도 추가되어 소주의 거부감이 줄어들고 알콜 도수도 4~7

 자외선(UV, ultraviolet)은 가시광선보다 짧은 파장으로 눈에 보이지 않는 빛을 말하는데 파장에 따라 자외선A(320~400nm), 자외선B(290~320nm), 자외선C(200~290nm)로  3가지로 나뉘고, 사람의 피부를 태우거나 살균작용을 하며, 과도하게 노출될 경우 피부암의 발생의 원인이 되기도 합니다. 자외선 차단을 위해 다양한 썬크림을 많이 사용하고 있는데 썬크림의 자외선 차단 농도를 나타내는 것이 자외선 차단지수(SPF)입니다. 자외선 차단지수란 자외선B를 차단하는 제품의 차단효과를 나타내는 지수 나타내고, SPF 뒤에 붙은 숫자는 자외선을 차단하는 시간을 나타냅니다. SPF 숫자에 15를 곱하면 자외선으로부터 보호되는 안전한 시간을 알 수 있습니다. 그러니까 SPF 30은 450분(30x15) 동안 자외선으로부터 피부를 보호하는 것을 의미합니다. 조금 이해가 되셨나요? 그럼 본격적으로 자외선 차단제를 올바르게 사용하는 방법 을 소개해 드리겠습니다.  자외선차단제는 올바르게 사용하고 매일 발랐을때 피부노화가 24%이상 감소할 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 장소 및 활동에 따라서 자외선 차단제의 자외선차단지수를 고려하여 상황에 맞는 선크림을 선택해서 사용하시면 됩니다.  1. SPF 10 : 가벼운 산책, 일상활동 2. SPF 15~25 : 실외 스포츠  3. SPF 20~30 : 한여름 레저 스포츠, 야외활동이 많을때  4. SPF 50 : 스키, 해양 레포츠, 등산 해수욕 등   5. SPF 50+ : 장시간의 실외 활동 선크림을 사용할때 기본적인 사항 으로는 1. 외출 15분 전에 골고루 발라준다 2. 귀, 목, 입술, 손, 발 등 얼굴 이외의 부위도 바른다. 3. 제품을 바를수 없는 부위는 옷으로 가린다. 4. 머리숱이 없는 사람은 머리에도 발라준다. 5. 땀으로 인해 지워지므로 2시간 간격으로 덧바른다. 6. 자외선이 강한 2~3시에는 외출을 자제 한다.  선크림을 사용할때 6개월 미만의 유아는 사용하지 말아

 추석이나 설연휴에 오랜만에 가족들 만다면 반갑습니다만 가끔은 누구를 어떻게 불러야 할지 매번 헷갈리고 잘못 불럿을때 곤욕일때가 많습니다. 부부관계를 중심으로 볼때도 남편과 아내의 입장에서의 호칭이 다르고 조카, 삼촌이 부르는 호칭도 다 달라서 아직도 계속 헷갈리고 혼동되면서, 누구한테 속시원하게 물어보기가 민망 할때도 있습니다.  그래서 결혼 후에 시댁이나 처가에 방문하게 되면 친인척들 호칭이 엄청 헷갈리는데 이럴때 내용들을 조금 정리해 보았습니다.  <아내를 중심으로 정리한 처가집 호칭> 아내의 아버지: 장인어른, 아버님 아내의 어머니: 장모님, 어머님 아내의 언니: 처형 아내의 여동생: 처제 아내의 언니의 남편: 형님 아내의 여동생의 남편: 동서 아내의 오빠: 형님 아내의 남동생: 처남 아내의 오빠의 아내: 형수님 아내의 남동생의 아내: 처남댁   <남편을 중심으로 정리한 시집 호칭> 남편의 아버지: 시아버지, 아버님 남편의 어머니: 시어머님, 어머님 남편의 형: 아주버님 남편의 남동생: 도련님(미혼), 서방님(기혼) 남편의 형의 아내: 형님 남편의 남동생의 아내: 동서 남편의 누나: 형님 남편의 여동생: 아가씨 남편의 누나의 남편: 아주버님 남편 여동생의 남편: 서방님 친척의 경우에는  남편과 아내가 부르는 호칭을 똑같이 사용하면 됩니다. 예를 들어 아내의 외숙모를 남편이 '외숙모님', 남편의 외삼촌을 아내가 '외삼촌님', 남편과 아내가 부르는 호칭 뒤에 '님'을 붙여서 부르면 됩니다.    다만 우리나라에서는 서로 호칭을 부를때 주의해야할 점들이 있는데요. 시댁, 친정 식구들 앞에서 부부가 서로를 칭할 때는 연애 할 때 처럼 '오빠, 자기, OO씨, 여보' 라고 부르면 예의에 어긋난다고 보는 경우가 많습니다. 그래서 보통 약간의 존칭하는 의미로 아래와 같이 부르면 좋습니다.  <아내가 남편 지칭 할 때> 시댁에서: 그사람, 그이, 저이 친정에서: